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介绍几个优良肉鸭品种

2018/01/12 点击量:

在我国对鸭子的驯养有着悠久的历史,今日中国的养鸭业在世界范围内,己成为鸭子总饲养量最大的国家。肉鸭养殖在二十多年前只是我国局部地区的传统产业,在养鸭总量中蛋鸭养殖占了很大的比例。下面具体介绍几个优良肉鸭品种,供养鸭者选择!

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 1.北京鸭:雏鸭的绒毛为金黄色,随着年龄增长羽毛会变浅并换羽,成年北京鸭的羽毛为白色。北京鸭体型硕大丰满,体躯呈长方型,前部昂起,背宽平,胸部丰满,两翅紧缩。北京鸭喙扁平,颜色为橙黄色,喙豆为肉粉色,脚的第2、3、4趾间有蹼,胫和脚蹼颜色逐渐变浅,喙上出现黑色斑点,随着产蛋量的增加,斑点增多。北京鸭公鸭体躯比母鸭长,颈短而且较粗,尾部带有3~4根卷起的性羽。北京鸭有着较强的适应能力,除雏鸭阶段对温度要求较高外,其他阶段要求较低,甚至可采用在自然条件下养殖。北京鸭耐寒性强,耐热性较差,夏天气温不超过30℃时,仍能正常生长。北京鸭既可水养也可旱牧,对粗放型或集约化的饲养方式都能适应,适于我国大部分区域养殖。 
2.天府肉鴨:属肉用型品种,具有体型硕大丰满,生长速度快、肉质鲜美的特点,是一种适应能力强、抗逆性好的大型肉鸭商用配套品系。天府肉鸭广泛分布于四川、云南等10多个省市。初生雏鸭绒毛呈黄色,成鸭分为白羽和麻羽两个品系。白羽品系羽毛洁白,缘、胫、蹼呈橙黄色。麻羽品系羽色麻黄。父母代成年母鸭体重2.9~3.0公斤,公鸭3.1~3.3公斤。开产日龄为185~190日龄,入舍母鸭年产合格种蛋235~250枚,单个蛋重86~90克,受精率89%以上,受精蛋孵化率89%以上。商品代肉鸭28日龄活重1.65~1.85公斤,肉料比1︰(1.9~2.0),35日龄活重2.20~2.38公斤,肉料比1︰(2.2~2.5)。49日龄活重3.1~3.2公斤,肉料比1︰(2.8~2.9)。 
3.樱桃谷鸭:该品种鸭属著名的国外肉用型品种,外貌颇似北京鸭,头大额宽,鼻脊较高,颈平而粗短,翅膀强健,紧贴躯干。全身羽毛洁白,喙橙黄色、稍凹略短于北京鸭。背部宽而长,从肩向尾稍斜,胸宽肉厚。腿粗而短,呈橘红色,位于躯干后部。成年母鸭体重3.6~4.0公斤,公鸭体重4.1~4.5公斤,雏鸭初生重61克左右。父母代群母性成熟期25周龄,年平均产蛋215~220枚。樱桃谷鸭具有生长快、转化率高、瘦肉率高、净肉率高以及抗病力强等优点。在喂全价饲料和良好的管理条件下,白羽L系商品鸭29日龄体重2.5公斤,肉料比1︰3.1,瘦肉率达72%以上,胸肉率23.5%~24.5%。屠宰半净膛率为85%,全净膛率(含头脚重)80%。樱桃谷鸭既耐寒又耐热,可以水养也能旱牧。 
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4.迪高鸭:该品种鸭是以北京鸭为选育材料,外形与北京鸭比较相近。头大颈粗,胸宽背长,宽尾稍翘起,性指羽2~4根,全身羽毛白色。初生雏鸭体重56克左右。商品肉鸭7周龄体重3.2公斤。肉料比1︰(2.8~3.0)。年产蛋量210~225枚,单个蛋重85~90克。蛋壳白色。该品种鸭34周龄产蛋进入高峰期,产蛋率达91%以上。公母配种比例为1︰(5~7),受精率91%以上,受精蛋孵化率84%左右。父母代每只母鸭可提供商品代雏鸭155~160只。半净膛屠宰率85%左右,全净膛率(含头脚重)79.5%。

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